Cara Membuat Puding Cake

Cara Membuat Puding Cake secantik dan semenarik ini tidaklah sulit. Hanya membutuhkan  sedikit ketelatenan dan kesabaran supaya tersaji hidangan yang istimewa ini. Selain untuk sajikan saat pesta kecil di rumah Anda juga bias juga untuk pesta ulangtahun ank tersayang bias juga untuk cuci mulut pesta perkawinan dan menjadikannya sebagai antaran untuk para tetangga saat hari istimewa seperti lebaran yang sudah di depan mata. Pasti mereka sangat menyukainnya.

Bahan-bahan dasar cara membuat puding cake tidak lah susah tersedia di warung2 terdekat anda Seperti;

• 6 putih telur ayam
• 2 bks @ 7 g agar-agar bubuk putih
• 300 g gula pasir
• 1 L susu
• 2 sdm cokelat bubuk,larutkan dengan 1 sdm air hangat
• 2 sdm kopi bubuk instant,larutkan dengan 1 sdm air hangat.

Saus :

• 2 sdm tepung maizena150 ml air
• 150 g gula pasir
• 400 g daging buah mangga arumanis,haluskan dengan blender

Cara membuat :

1. sediakan  loyang bervolume 1,5 L atau 8 gelas bervolume 150 ml
2. dengan air yang sudahn matang,di sisihkan.
3. Kocok terlebih dahulu  putih telur hingga kaku,sisihkan
4. lalu Aduk agar-agar bubuk,gula pasir dan susu,didihkan diatas api sedang sambil aduk-aduk hingga gula larut dan agar-agar matang.
5. Tuangkan  cokelat yang sudah d lelehkan dan larutan kopi,aduk dan didihkan
6. sekali lagi.Angkat,aduk-aduk hingga uapnya hilang.
7. kocok sambil aduk terus hingga rata.
8. Tuang adonan puding kedalam loyang atau gelas,biarkan hingga mengeras,sisihkan.
9. Tuangkan adonan agar-agar sedikit-sedikit kedalam putih telur

Membuat Untuk Saus : 

1. didihkan susu murni dengan api sedang lalu beri sedikit tepung maizena supaya sausnya sedikit mengental 
2. Sajikan puding dengan sausnya.

Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang cara membuat puding cake semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain.